domingo, 24 de junho de 2012

Festa junina


Festas juninas ou festas dos santos populares são celebrações que acontecem em vários países historicamente relacionadas com a festa pagã do solstício de verão na europa ou do inverno no Brasil, que era celebrada no dia 24 de junho, segundo o calendário juliano (pré-gregoriano) ecristianizada na Idade Média como "Festa de São João". Os outros dois santos populares celebrados nesta mesma época são São Pedro e São Paulo (no dia 29) e Santo Antônio (no dia 13).  


   

sexta-feira, 22 de junho de 2012

Os Vingadores

Os Vingadores (The Avengers) é um filme americano de super-heróis produzido pela Marvel Studios e distribuído pela Walt Disney Pictures. Baseado na equipe de super-heróis homônima da Marvel Comics, o filme foi escrito e dirigido por Joss Whedon e estrelado por Robert Downey, Jr.Mark RuffaloJeremy RennerChris HemsworthScarlett Johansson e Chris Evans. Seu lançamento nos EUA ocorreu em 04 de maio de 2012, em 3D.  




                                                            

 um filme muito legal e diferente.

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Receita de cupcake

IGREDIENTES:


 Ingredientes da massa::

  • 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia) 
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento

Ingredientes do recheio::

  • 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 1/2 lata de creme de leite
Ingredientes da cobertura::
  • 150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
  • 1 claras
  • Suco de 1/2 limão  

   MODO DE PREPARO: 

Modo de preparo da massa:
  1. junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
  2. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
  3. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
  4. Leve para assar em forno quente por 20 minutos
  5. Espere esfriar, de preferência em uma grade
  6. Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
  7. Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
  8. Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê
Dica:
  1. não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
  2. Pode levar ao forno apenas no papel
  3. Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado
Modo de preparo do recheio:
  1. derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
  2. Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
  3. Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
  4. Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias
Modo de preparo da cobertura:
  1. bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
  2. Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

domingo, 17 de junho de 2012

Frango Tailandês


  • INGREDIENTES:
  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 3 tomates
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Coentro picado a gosto
  • Suco de 1 laranja 


          MODO DE PREPARO:  


  1. Tempere o frango com sal, gengibre e pimenta-do-reino, acrescente o suco da laranja deixe descansar
  2. Enquanto isso doure a cebola, junte o frango e refogue, coloque os tomates que já estão previamente batidos no liquidificador com 1/2 xícara de água, deixe cozinhar
  3. Acrescentar o leite de coco e por último o curry ferver por mais 1 minuto e está pronto
  4. Servir com arroz branco.                                                                                          










sábado, 16 de junho de 2012

Curiosidades: corujas


As Corujas possuem hábitos notívagos e voo silencioso devido à estrutura das  penas, alimentando-se de pequenos mamiferos (principalmente de roedores e morcegos), insetos e aranhas.


 Os filhotes de corujas podem ser vítimas de outros predadores, como o gavião
As corujas podem girar sua cabeça e pescoço em até 270º em qualquer direção. 
O símbolo da deusa grega da sabedoria, Atena, é a coruja. Também considerada o símbolo da filosofia

sexta-feira, 15 de junho de 2012

Cupcakes!!!

  Os Cupcake ou mini bolo é uma moda  americana que pegou aqui no Brasil. As melhores festas e reuniões  já oferecem o bolinho e está sempre agradando as pessoas.  E é uma fofura deliciosa.